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2022部队文职公共科目言语理解备考冲刺

2021-07-01 10:27:43 军队人才网 https://jzg.huatu.com/jdwz/ 文章来源:华图教育

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1·说起器官捐献,很多人不免会想起一个人,她就是姚贝娜。她曾经是优秀的歌手,也是个可爱的邻家女孩,却因乳腺癌不幸早逝。她捐出了眼角膜,作为留给这个世界“最后的礼物”。姚贝娜去世后2周,3名眼疾患者通过她的眼角膜重见光明,而剩下冻存的眼角膜还能至少救助两双眼睛。或许有人会疑惑,癌症患者不是不能做器官捐献吗?姚贝娜也是癌症患者,为什么能捐献眼角膜呢?

文段接下来有可能论述的是:

A.器官捐献在我国普及度还很低

B.科普器官捐献的知识

C.如何表达器官捐献意愿

D.捐献器官的爱心不分疾病

2·空心菜可能对某一种重金属的吸附能力相对较强,但不一定意味着它所含的重金属就一定超标。江苏省相关机构曾选取了包括空心菜在内的5种蔬菜送到检测机构检验,结果显示每种重金属含量最高的蔬菜都不一样,但这些蔬菜的重金属含量都远远低于国家安全限量标准。另外,一些外国人不吃空心菜,完全是出于饮食习惯的原因。且不说不同国家,即便同一国家不同地区的人们对于不同的蔬菜也有不同的偏好,仅因为有外国人不吃空心菜就说空心菜有毒,这完全是搞错了因果关系。

这段文字批驳的是以下哪个观点?

A.国外都拿空心菜来净化土壤,没人吃

B.空心菜是所有绿叶蔬菜里吸收农药和重金属最厉害的一种

C.空心菜竟然是“毒中之王”

D.空心菜口感脆嫩、味道鲜美,是受大众喜爱的蔬菜之一

3·吃饭后把餐具泡在水池里,等到需要用时再洗是很多人洗餐具时的常态。然而,长时间把餐具泡在水池里会造成食物残渣发酵,大量微生物滋生。中国农业大学食品科学与营养工程副教授范志红提醒,炒完菜后,应趁锅底还有余热时清洗,油污很容易就清洗掉了;碗筷等餐具用热水泡10分钟左右即可清洗,浸泡时间不宜过长。有研究单位曾经做了一个实验:在装水的碗和干燥的碗里各放入1克至5克的肉类、鱼、米饭、蔬菜,并放置在室温环境下10个小时,结果前者的葡萄球菌、大肠杆菌数目是后者的7万倍,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的细菌残留。

这段文字意在说明:

A.将待洗的餐具长时间浸泡在水池中是错误的处理方法

B.将待洗的餐具长时间浸泡在水池中是不可取的,会加速细菌的滋长

C.炒完菜后,应趁锅底还有余热时清洗,油污很容易就清洗掉

D.把洗涤剂直接涂在餐具上清洗,会浪费大量水资源,甚至造成水污染

4·生抽、老抽是沿用广东地区的习惯性称呼而来的,“抽”就是提取的意思。它们的差别在于,生抽是以优质的黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成的,其滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明;而老抽是在生抽的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀、过滤等工序制成的,比生抽更为浓郁。生抽颜色比较淡,一般情况下呈红褐色,因此常常在拌凉菜或炒菜时使用。生抽的咸味较重,因此在烹饪时需注意使用量。老抽适合上色,适用于做红烧肉、烧卤食品以及烹调深色菜肴等。做菜时,要想让菜肴显得好看,需早点放入老抽,但又不能太早,否则会降低老抽的营养价值,应把握好度。

最适合做这段文字标题的是:

A.都是酱油为啥叫法不同?

B.生抽、老抽原来有这些区别

C.生抽和老抽在食用方面的注意事项

D.生活中比较常见的调味品——酱油

 

 

(编辑:admin)
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